La folie de Namba

Un article rapidos pour vous parler de ce fameux quartier d'Osaka, réputé pour ses rues à la Time Square et pour sa street food.

Ici la spécialité c'est le "Takoyaki", une sorte de boulette fourrée au poulpe. Les asiatiques en raffolent, perso je suis pas très poulpe et tout ça alors j'ai épargné mon estomac.

Le quartier est très vivant et grouille de monde ! Ce qu'il y a à faire dans ce quartier ? Ben, manger.

L'autre spécialité est l'Okonomiyaki, une omelette cuisinée devant vous sur plaque chauffante, mélangée à de la salade verte, du choux, et généralement des morceaux de porc / crevettes / boeuf ou vegan au choix, assaisonnée de leur sauce soja sucrée et de mayonnaise (ma passion). Même moi qui n'aime pas les mélanges sucré/salé, je me suis régalée !

Bref c'est un quartier fou, ne serait-ce que par le décor, un vrai Time Square à la Japonaise.

;)

A très vite !

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